En el Mercado Agroganadero de Cañuelas, la comercialización de vacunos mostró una demanda selectiva y precios en baja, según el último informe del mercado.

La tendencia se da en un contexto en el que las exportaciones de carne vacuna argentina registraron un fuerte crecimiento. Durante el período analizado, las ventas externas alcanzaron los US$2202 millones, lo que representa un salto del 44,7% en comparación con el mismo período anterior.

El comportamiento de la demanda, que se muestra cautelosa y selectiva a la hora de elegir las categorías, presiona los valores en el principal mercado ganadero del país. Los operadores siguen de cerca la evolución de los precios y el ritmo de la oferta.