kfc ha abierto un nuevo restaurante llamado Saucy que se centra en salsas y aderezos, pero por el momento su única ubicación está en Orlando, Florida. La combinación de colores y el concepto de Saucy difieren mucho del tradicional de KFC.
Kentucky Fried Chicken, también conocido como KFC, fue fundado por primera vez por Harland «Coronel» Sanders en 1952 en Salt Lake City, Utah. Desde entonces, la cadena alimentaria se ha convertido en una de las franquicias de pollo frito más grandes del mundo. El propio coronel Sanders de KFC aparece en el logotipo rojo y blanco de la empresa, que es reconocible desde cualquier distancia. El menú de KFC se compone principalmente de productos de pollo frito marcados por su icónica receta de 11 especias. La franquicia también es conocida por su mensaje de marca de familia y compartir. Sin embargo, parece que KFC está probando suerte con un nuevo concepto y un restaurante completamente nuevo.
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El 23 de diciembre, KFC comenzó a probar su nuevo restaurante «Saucy» en Orlando, Florida. Como sugiere su nombre, el enfoque principal de Saucy son las salsas y aderezos. El restaurante ofrece un total de 11 salsas, un guiño al pollo de 11 especias de KFC. Entre las salsas disponibles se encuentran nombres como Jalapeno Pesto Ranch y Thai Sweet'N Spicy. Sin embargo, el menú de Saucy no se limita a salsas, ya que también ofrece filetes de pollo, papas fritas, ensalada de col y más. Pero a diferencia de KFC, el logo y las decoraciones de Saucy son de color rosa brillante. Es más, en un entrevista con cnnKFC reveló que el público objetivo de Saucy es la Generación Z, un público más interesado en sabores atrevidos. Con Saucy, KFC pretende alinearse con las tendencias recientes de la industria. El restaurante sólo tiene una ubicación por el momento, pero podría expandirse a otras ciudades de EE. UU. si el concepto de Saucy resulta popular.
KFC abre nuevo restaurante 'Saucy' en Orlando, Florida
El interior de Saucy también transmite su concepto atrevido y ruidoso con decoraciones en rosa y naranja. Los fanáticos pueden cenar adentro o llevarse sus pedidos a casa en el autoservicio. Aunque solo han pasado unos días desde que abrió Saucy, el lugar ya es un éxito entre los usuarios de Internet, y los creadores de contenido comparten videos de sus pedidos en plataformas como TikTok, YouTube y Reddit. Es común que las cadenas alimentarias introduzcan gradualmente nuevos conceptos o productos para probar las aguas. A principios de diciembre, Subway presentó nachos de un pie de largo en ubicaciones seleccionadas de EE. UU. y Canadá. De manera similar, McDonald's lanzó un Chicken Big Mac limitado a través de una gran campaña de marketing con el transmisor de Twitch Kai Cenat.
Si Saucy tiene éxito, KFC podría ver la oportunidad de superar a sus competidores en Estados Unidos. Por supuesto, KFC también es muy popular a nivel mundial y ha lanzado colaboraciones y productos exclusivos para otros países. Por ejemplo, KFC España lanzó un Tamagotchi de pollo mientras que KFC China lanzó un exclusivo Impacto de Genshin línea de juguetes.